Os almoços com os amigos são sempre momentos repletos de descontração, diversidade de assuntos e uma mesa farta, cheia de opções, para agradar todos os paladares. Depois… bate aquele sono! Uma ótima opção pra trazer a energia de volta, é servir uma sobremesa leve e cítrica. Nossa sugestão, servir o Obatã – Senhor Espresso, um […]

O Bourbon Amarelo Senhor Espresso é um café adocicado, com notas de Nozes. Uma bebida de corpo denso e cremoso, que traz uma sensação de prazer pela prolongação do sabor. A harmonização com Bolo de Maçã com Nozes é perfeita, pois acidez da Maçã realça mais ainda as qualidades do Bourbon. Surpreenda seus convidados com […]

Na hora de servir um Café Especial sempre surgem dúvidas com relação aos acompanhamentos, pois ao harmonizar o café com algum prato, doce ou salgado, podemos destacar suas qualidades ou simplesmente rebaixar suas melhores características. A Harmonização tem um princípio único e imprescindível, melhorar as partes. Portanto, é preciso cautela, mas a melhor parte é […]